Лечение луком

Лук репчатый из широко распространенных овощных культур, известных более 5 тыс.лет. Является, в общем, многолетним травянистым растением, но в культурном земледелии существует в двухлетнем варианте.

В подземной части лук представлен луковицей, которая может вырастать в диаметре до 15 см. Луковица пленочного типа, с сухими наружными чешуйками, которые бывают желто-коричневатого цвета, реже фиолетового или белого. Внутренние чешуи мясистые, сформированы вокруг укороченного стебля, имеющего название донца. Они белой расцветки, могут быть фиолетовыми или зеленоватыми.

Надземная часть луковица представлена узкими, стреловидными, трубчатыми листьями сизо-зеленого цвета. Из луковицы вырастает кверху цветочная стрелка. В высоту она достигает 1,5 м, является вздутой и полой внутри. На верху стрелки образуется многоцветковое соцветие зонтичного типа.

Период цветения лука – июнь-июль. Полное созревание заканчивается к августу.

Химический состав лука

В луковицах лука присутствуют 8%...14% разных видов сахаров, среди которых полисахарид инулина, мальтоза, сахароза, фруктоза. Есть в ее составе белки (1,5%...2%). Богата она витаминами (аскорбиновая кислота), флавоноидом кверцетина, ферментами, сапонинами. Из минеральных солей в ней присутствует железо, фосфор, калий, есть фитонциды. Не обеднены сахарами, белками, аскорбиновой кислотой также и зеленые листья лука.

Луковицы и листья растения содержат эфирное масло, которое определяет своеобразный острый вкус лука, его особый запах. В них есть йод, содержащие серу соединения, много органических кислот (яблочной, лимонной), слизи, гликозидов, пектиновых веществ.

Поступая с пищей в организм, лук приводит к увеличению выделения пищеварительных соков, усиливает выделение мочи, успокаивает нервную систему. Присутствующие в составе фитонциды позволяют ему активно воздействовать на гельминтов и бактерии.

Выращивание лука

Урожайность лука, которая достигается в среднем в большинстве стран – 35 т/га. Лучше всего он родит при температурах в пределах 18°С…20°С. При понижении температуры до 13°С происходит резкое снижение темпа роста луковиц, лук становится не устойчивым ко многим заболеваниям. Если температура превышает 20°С, у лука быстро снижается вкус листьев, они становятся жестче, подсыхают.

Сегодня в хозяйствах выращиваются различные сорта лука. Они отличаются вкусом луковиц, их количеством, сроком созревания. К примеру, Крым славится особым «ялтинским луком», у которого фиолетовая кожура.

Выращивание лука ведется из семян (однолетнее растение) и из мелкого лука-сеянки (двулетнее растение). В первом случае он отличается сладостью и относительно низкой остротой, во втором – сильной остротой.

Применение лука в народном хозяйстве

Сегодня репчатый лук – важнейшая овощная культура. В пищу используют луковицы и зеленые листья растения. Как правило, они служат приправой, добавляемой в салаты, винегреты, грибы, овощные и мясные блюда. Из лука делают пряно-витаминные закуски; его применяют как вкусовые добавки в супы, соусы, подливки, фарши.

Используется репчатый лук в науке, в частности, как модельный организм при генотоксикологических исследованиях. Объясняется такое предпочтение большим размером клеток растения, которые удобно наблюдать под микроскопом.

Широкое применение лука в медицине известно очень давно, причем у многих народов. В Египте лук считался божеством. В Риме свято верили в возрастание силы солдат при потреблении лука. Гиппократ приписывал лечение репчатым луком людям, страдающим ревматизмом, подагрой, ожирением. Авиценна в 11 в. Указывал на пользу лука в укреплении желудка, увеличении аппетита, предлагал очищать им загрязненную воду.

В России также издавна знали о луке и ценили его свойства. Лечебники-травники тех времен рекомендовали его как универсальное средство в борьбе с эпидемиями, для очистки воздуха от бактерий в помещениях, для лечения разнообразных болезней и состояний.

Лук используется современной медициной. В частности, известно два препарата, полученных из него:

Аллилчеп – противомикробный препарат, который улучшает моторику кишечника, помогает бороться с поносами, с колитами; его назначают при атеросклерозе, больным склеротической формой гипертонии, страдающим атонией кишечника;
Аллилглицер: это специфический по использованию препарат – он применяется при тампонировании при трихомонадном кольпите.

Находит применение репчатый лук и в косметологии. Его сок помогает бороться с себореей, гнездовой плешивостью, укрепляет корни волос – при этом соком смазывают кожу головы, на которой растут волосы.

Соком лука смазывают веснушки, которые от этого теряют свой цвет. Маски из луковой кашицы разглаживают морщины, делают свежее вид кожи.

Рецепты и способы лечения луком

Ингаляции луком

Эта процедура применяется при лечении кашля луком и болях в горле. Вначале готовят из лука кашицу, измельчая его блендером, натирая на мелкой терке. Затем из полученной массы отжимают сок и разводят его, добавляя 10-кратный объем воды.

Разбавленный сок помещают в ингалятор и дышат парами лука. При отсутствии такого прибора можно вылить разбавленный сок в кастрюлю, подогреть его и вдыхать пары, прикрыв голову и верх кастрюли махровым полотенцем.

Ингаляции при лечении белым луком приводят к улучшения состояния небных миндалин, к снижению болевых ощущений. Эффект от них больше, если проводить процедуру каждые 3…4 час. и после еды (через час).

Выполняя ингаляции, нужно дышать носом, если вы проводите лечение ринита луком, или ртом, когда причина недомогания – кашель, боль в горле. При проведении процедуры нельзя отвлекаться.

Лечение кашицей из лука

Если взять луковицу и натереть ее на терке или измельчить в блендере, то получают луковичную кашицу. Она обладает всеми лечебными свойствами лука и используется при лечении разных заболеваний.

Лечение ушибов луком

Готовят кашицу из одной луковицы, выкладывают ее на марлю и прикладывают к ушибленному месту; такой компресс нужно держать 25…30 мин..

Лечение насморка луком

Готовят 20 г кашицы из лука, натирают мелко хозяйственное мыло (20 г) и все смешивают; добавляют к составу по 20 мл молока и спирта и опять тщательно перемешивают, после чего массу размещают на полчаса в водяной бане; лечение насморка заключается во введении в ноздри ватных жгутиков, на которые предварительно наносят полученный препарат; процедура длится полчаса-час и все это время нужно вести прогревание носа синей лампой.

Лук в лечении атеросклероза

При таком состоянии также помогает кашица из лука; ее готовят 30 г, добавляют столько же по весу меда и перемешивают; можно предупредить развитие атеросклероза, если принимать на протяжении 2 месяцев трижды в день по 20 г полученного состава.

Лечение фурункула луком

Запекают луковицу в духовке, затем ее измельчают до однородной массы, накладывают сверху на фурункул и закрывают лейкопластырем; лечение запеченным луком предусматривает смену повязок через 3…4 час..

Лечение суставов луком

Для луковичной кашицы используют одну луковицу, которую, например, натирают на терке; в полученную массу добавляют сахар (10 г), все перемешивают; полученную смесь выкладывают на марлю, кладут на больной сустав, прикрывают шерстяным платком и так держат 2…3 час.

Лечение соком лука

Для приготовления сока луковицы очищают от кожуры, измельчают до кашицы (на терке, блендером). Полученную массу отжимают через марлю. Полученный сок используют для профилактики и лечения различных заболеваний.

Лечение простатита луком

Проблема с предстательной железой уменьшится или исчезнет полностью, если два месяца подряд принимать в день 3 р. столовую ложку смеси, в которую входит луковый сок и мед в одинаковых пропорциях; эта же смесь поможет уберечься от склероза сосудов, по ее прием должен ограничиться двумя приемами – вечером и утром.

Лечение луком бронхита

Проблемы с бронхами (отвод мокроты) быстро уйдут, если смешать поровну сок лука и мед и принимать ст.л. смеси во время еды.

Лечение горла луком

При аденоидах можно воспользоваться рецептом, в который входит луковый сок; его берут 10 г, добавляют столько же меда, растопленный прополис (5 г), масло какао (15 г), измельченную облепиху (30 г); тщательно перемешав до однородности, полученной массой смачивают турунды, изготовленные из ваты или из марли, и размещают в ноздрях на 20 мин.; процедуру выполняют не менее 3 р. за день; получаемый по рецепту препарат не жгучий, потому подходит и детям.

Лечение и рецепты лекарств из лука

Лечение уха луком

Берут луковицу, срезают у нее верхушку и удаляют середину; в полученную полость высыпают тмин (ч.л.); луковицу помещают в духовку, доводят до мягкого состояния, вынимают и сразу же отжимают содержимое в какую-то мелкую емкость; полученным составом закапывают ухо – количество процедур – две (утро, вечер), количество капель – 3…5; результат будет очевиден через пару дней.

Лечение луком выпадения волос

Для решения проблемы можно воспользоваться несколькими рецептами:

измельчают луковицу, например, блендером, отжимают из нее сок и процеживают через марлю; добавляют к соку теплое эфирное масла, которое будет способствовать открытию пор кожи на голове; дальше разогревают кожу головы, оборачивая ее на полчаса теплым полотенцем; после сразу же наносят луковичный сок на кожные покровы головы; через полчаса голову моют, используя мягкий шампунь;
из двух луковиц готовят кашицу, измельчая их, например, на терке; добавляют такое же количество меда и перемешивают, пока масса не станет однородной; полученную смесь втирают в кожу, в районе корней волос; через 15 мин. все смывают, используя мягкий шампунь;
данный рецепт лечения волос луком, помимо исключения выпадения волос, сделает их блестящими и гуще; к соку, выдавленного из двух луковиц, добавляют стакан пива и 3…5 кап. кокосового растопленного масла; после хорошего перемешивания смесь наносят на кожу, ждут половину часа и вымывают волосы с использованием мягкого шампуня;
нарезают мелко две луковицы, складывают их в стакан и заливают ромом; содержимое настаивают в комнате день, затем утром процеживают; ромом с луком массируют кожу, затем той же смесью ополаскивают волосы и выжидают 15 мин.; в конце необходимо вымыть голову шампунем.

Лечение варикоза луком

Берут хозяйственное мыло, репчатый лук, пшено, старое сало (все по 200 г), перемалывают, например, блендером, в однородную массу и разводят водой, чтобы получилась консистенция мази; последнюю настаивают сутки; полученной мазью смазывают слоем тромб – делают это подряд 10 дн., затем следует 10 дн. перерыва, после повторяют до 3 р.; процедуру лучше делать вечером, на ночь; наложенную на кожу смесь закрывают льняной салфеткой, сверху целлофаном и укутывают шерстяным платком;

лечение луком и медом варикоза: берут по ст.л. меда и луковичного сока, смешивают, выдерживают 3 дня в комнате, затем 10 дн. в холодильнике; принимают вовнутрь трижды за день по ст.л. за полчаса до еды; продолжительность приема – месяц, затем делают неделю перерыва и снова принимают препарат.

Лечение отита луком

Этот рецепт из очень эффективных, но требует применения обязательно (!) серебряной ложки; берут луковицу, разрезают ее, выдавливают в ложку сок; зажигают свечу, держат над ней ложку с луковичным соком до закипания последнего; снимают, дают остыть – сок каплями закапывают в ухо, а ложку прикладывают к щеке.

Лечение луком пяточной шпоры

Луковицу разрезают пополам и капают в ее середину по капле дегтя; луковицу разрезом крепят к месту расположения шпоры, закрепляют бинтом;

в этом рецепте применяется для лечения шелуха лука: с луковиц снимают верхние чешуйки, заливают их в емкости уксусом и выдерживают 2 нед.; на место шпоры накладывают слоем (1…2 см) шелуху лука, закрепляют, например, бинтом;
луковицу очищают, разрезают пополам, помещают в стакан и заливают уксусом; выдерживают в теплом месте сутки; снимают с луковицы листочки и прикладывают к месту шпоры; делают это дважды – утром и перед сном; листочки закрепляют на ноге бинтом.

Лечение нарыва луком

Хорошо лечить нарывы печеным луком, но, если вам его негде запечь, можно провести лечение вареным луком; луковицу разрезают пополам, опускают на 3 мин. в кипяток; отделяют от луковицы чешуйки, снимают пленку с их внутренней стороны и ею же прикладывают к абсцессу; если, нарыв не запущен, то результат будет виден за день.

Лечение луком от глистов

Лук против глистов из лучших домашних средств; в нем содержатся фитонциды, которые убивают гельминтов, а присутствующие слизистые вещества выводят из организма яйца и личинки паразитов; для процедуры необходима одна луковица – ее измельчают, заливают стаканом кипятка, сутки настаивают, процеживают; принимают ежедневно утром натощак по половине стакана 3…4 дня.

Лечение тройничного нерва луком

Проблема решается наложением на больное место компресса; его готовят из репчатого лука, картофеля, соленого огурца; все ингредиенты измельчают, помещают в емкость, заливают винным уксусом (1 л), настаивают 2 часа, постоянно помешивая; из полученного настоя делают компрессы и прикладывают на час ко лбу и затылку.

Лечение гайморита соком лука

Поможет, и эффективно, не только взрослым, но и детям смесь из лукового сока, меда, молока, хозяйственного мыла (коричневое, с запахом – из СССР), подсолнечного масла; все составляющие берут по ст.л., помещают в емкость, 4 мин. кипятят, постоянно помешивая; пользуются спичкой, наматывают на нее ватку, окунают в полученную спесь и вставляют в ноздри; держат по возможности подольше – в результате из ноздрей выходит всякая гадость, которая вытягивается препаратом из гайморовых пазух;

это средство лечения гайморита луком из сильных, способных избавить вас от запущенной и хронической формы гайморита; на терке мелко натирают синюю луковицу, картофелину, отжимают из них сок; по чайной ложке соков и ч.л. меда смешивают вместе и полученным раствором закапывают в ноздри – ежедневно по 3 р. в количестве 3…4 кап.; результат вы увидите через 2…3 дн.; средство немного жжет. Потому для детей добавляют еще ч.л. подсолнечного масла.

Лечение ран луком

Большие по площади и гноящиеся раны можно вылечить мазью, которую готовят ее из козьего жира, мелко нарезанного репчатого лука (оба ингредиента по ст.л.) с добавкой половины ст.л. соли; все тщательно растирают и полученную мазь накладывают на рану; сверху слой мази закрывают повязкой; вначале может чувствоваться сильная боль; повязки постоянно меняют, пока рана полностью не очистится от гноя.

Лечение суставов китайским луком

Это растение, которое еще называют индийским луком, птицемлечником, многолетнее – многие выращивают его в домашних условиях; у него крупная луковица и жесткие, длинные листья; настои и другие препараты из него нельзя применять вовнутрь – можно отравиться; для лечения индийским луком суставов можно использовать следующие рецепты:

отламывают листок лука и выделяемым им соком смазывают больное место; после желательно укутать сустав чем-то теплым, например, шерстяным платком; последнее при лечении китайским луком увеличивает эффект процедуры;
при поражении суставов артритом полезны ванны, в которые добавляют сосновые иголки и экстракт китайского лука;
смешивают вместе мед, настойку индийского лука, сок алоэ в количествах 2:1:3; из полученного средства делают компрессы, которые помогают снять воспаление в суставах.

Лечение геморроя луком

Самый простой рецепт заключается в смазывании свежим луковичным соком воспаленных мест; при этом, если будет чувствоваться сильное жжение, следует сразу же смыть сок и смазать анальное отверстие и места рядом с ним растительным маслом;

для лечения геморроя можно использовать не только сок лука, но и отжатую при его получении массу (кашицу), к которой добавляют равное ее объему количество воды; полученный состав принимают вовнутрь каждый день по 3…4 р.;
избавиться от неприятных ощущений при геморрое можно, принимая вовнутрь по предыдущей схеме во время приема пищи смесь меда и сока лука; мед и сок берут в одинаковых количествах;
хороший эффект получают, прикладывая к воспаленным геморроидальным узлам примочки, которые содержат протертый лук и репейное масло; делают это до исчезновения неприятных ощущений.

Лечение легких луком

При заболеваниях, затрагивающих легкие, используют ингаляции; для этого кусок марли или бинта со стороной 10…15 см и натирают его разрезанной пополам луковицей; после, бинт кладут в емкость, используемую для ингаляций, и дышат выделяемыми луком эфирными маслами 8…10 мин.; делать процедуры нужно часто – 6…7 р. в дневное время.

Лечение цирроза печени луком

В лечении заболевания эффективен синий лук, который еще называется ялтинским, фиолетовым; покупают килограмм лука, очищают с него кожуру и измельчают, например, блендером; добавляют сахар (0,9 кг), перемешивают; смесь должна быть выдержана 10 дн. в месте, куда не попадают солнечные лучи; после процеживания лекарство готово для использования;

при незначительных проблемах с печенью лечение синим луком с сахаром проводят, принимая вовнутрь настойку по 4ст.л. ежедневно; при состоянии близком к критическому лечение печени луком проводят с дозами, увеличенными вдвое;

лечение отваром лука бородавок: смешивает в кастрюле 2 части порезанного мелко лука и часть уксуса; 10 мин. все варят, используя слабый огонь; охлаждают и полученным отваром смазывают бородавку через день по 2 р.; в свободные дни смазывают также дважды за день бородавку свежим луковым соком из молодого растения.

Лечение онкологии красным луком

Чтобы помочь организму бороться с раком, можно постоянно готовить и питаться луковым супом; для его приготовления необходим красный репчатый лук (0,7 кг), растительное масло (30 г), чеснок (2 зубчика), белое вино (половину стакана), сыр (150 г), белая булка (6 кусков), вода (литр); последнюю можно заменить овощным отваром;

приготовление лукового супа при лечении рака луком:

берут кастрюлю, наливают в нее масло и нагревают;
с лука снимают кожицу, режут кольцами, добавляют в кастрюлю и 20 мин. тушат, используя слабый огонь;
режут чеснок, кладут в кастрюлю и еще 2 мин. тушат;
в кастрюлю заливают воду, подсаливают, выливают вино; устанавливают крышку и 1 час варят, используя медленный огонь;
с белой булки готовят сухари, запекая ее вместе с сыром в духовке;
суп едят с сухарями.

Лечение грыжи луком

Луковицу запекают в песке, разрезают пополам; лечение печеным луком сводится к размещению половинки луковицы на грыже и пригрузке ее водяной грелкой; процедуру делают через день, пока грыжа не исчезнет.

Лечение перхоти луком

Если перхоть не сухая, можно взять луковицы, раздробить из в блендере и полученной кашеобразной массой обрабатывать корни волос, втирая ее в кожу; после на голову одевают полиэтиленовую шапочку и закутывают полотенцем; маску смывают через 2 часа, используя обычный шампунь; специфический запах лука удаляют эфирных масел (чайного, лаванды) в воду;
если перхоть сухая, то поможет смесь луковой кашицы и меда (соотношение 4:1), в которое добавляют растительное масло; маску на голове держат час, укутывая полиэтиленом и полотенцем; после голову моют шампунем.

Лечение луком псориаза

Проблема эта неприятная и требует ответственного подхода и выполнения следующих мероприятий:

готовят ванну, заполняя ее теплой водой и растворяя 0,5 кг морской соли; ложатся в нее и несколько раз окунаются с головой; вылазят из ванны и не вытираются – тело должно обсохнуть само, при этом соли впитаются в него полностью;
берут луковицы, измельчают их мясорубкой, блендером; полученной кашицей покрывают все тело, в том числе и голову; в таком состоянии проводят 20…25 мин., затем тряпочкой счищают массу лука; смывать нельзя – нужно, чтобы все впиталось в тело;
для лечения коросты на голове лук вначале измельчают блендером и наносят полученную кашицу на предварительно намоченную голову; массы жалеть не нужно, наносят ее, немного втирая в кожу; слой кашицы прикрывают на 15…20 мин. полиэтиленом; после голову тщательно промывают водой, но без (!) шампуня; процедуры делают до исчезновения коросты; в период процедур голову можно мыть только (!) с дегтярным мылом.

Лечение молочницы луком у женщин

Луковицу очищают, натирают на терке, отжимают сок; полученную кашицу кладут на 2…3 слоя марли, формируют тампоны, размещают их внутри влагалища на всю ночь; может появиться ощущение жжения – если оно незначительное, то беспокоиться не стоит; процедуры повторяют до полного вылечивания.

Лечение почек луком

Лук всегда есть под рукой, потому данный рецепт из самых надежных при проблемах с почками; 100 г лука измельчают до кашицы (например, блендером), добавляют стакан белого вина и до 2 недель настаивают в комнате, в затемненном месте; фильтруют; принимают 20 дн. по ст.л. после ужина, обеда и завтрака.

Лечение сахарного диабета луком

Кипятят 2 л воды, остужают; кладут в нее большую луковицу, которую предварительно мелко нарезают; перемешивают и выдерживают сутки в холодильнике; полученную настойку пьют минимум 3 недели перед едой 3 р. за день; перед употреблением в настой добавляют ч.л. уксуса; в емкость постоянно доливают воду до первоначального уровня;
измельчают луковицу (100 г), заливают ее в емкости красным вином (литр); настаивают 10 дн., помещая в прохладное место; пьют после еды по 15 мл и минимум 17 дн.; таким рецептом лечатся только раз в году.

Лечение катаракты луком

Проблему можно предотвратить, используя луковый сок и мед в одинаковых количествах; полученную смесь прикладывают к глазу;
применяют также и луковичный сок (луковица средняя по размеру), в который добавляют мед (десертная ложка) и разводят стаканом кипяченой воды; такую смесь закапывают в глаза до трех раз за день; количество капель – 2…3, продолжительность курса – 2 нед..

Лечение аденомы простаты луком

Свежий лук (300 г) измельчают, добавляют белое вино (пол-литра), мед (200 г), перемешивают, 3 суток настаивают, процеживают и помещают в затемненное место для хранения; принимают каждый день трижды по ст.л. препарата;
– сушат зеленые луковые перья и листья березы; одинаковое их количество измельчают, перемешивают; из полученного сбора берут 2 ст.л. смеси, доливают 2 стакана воды и час настаивают; после процеживания принимают вовнутрь по половине стакана вечером и утром;
– измельчают свежий лук, выдавливают сок; добавляют такое же количество меда, лимона, разбавляют пополам водой (прокипяченной); после 3 суток выстаивания можно принимать вовнутрь 50 мл каждое утро и натощак.

Лечение эрозии шейки матки луком

Натирают 3 большие луковицы, помещают кашицу в эмалированную емкость, добавляют воду (стакан); ставят на огонь, нагревают, пока смесь не закипит, ставят медленный огонь и полчаса томят состав; после процеживают, остужают, добавляют 5 ст.л. сока из листьев алоэ;

все перемешивают, помещают в стеклянную емкость; смесь используют для тампонов, которые смачивают настоем, вводят вовнутрь влагалища и прижимают к матке; тампон ставят вечером, вынимают утром; лечение эрозии луком проводится месяц, даже если при первых процедурах появляется небольшое жжение.

Специально для odeve.ru - В.А.Н.