Можно ли кормящим кукурузу?

Никакого потенциального вреда для новорождённых кукуруза не несёт. Так что ешьте её на здоровье, но умеренными порциями. В этой злаковой культуре содержатся сложные углеводы, клетчатка, витамины редких групп, которые помогают в послеродовом периоде насытить ослабленный организм энергией, улучшить пищеварение и укрепить сердце и сосуды.

Функционал кишечника новорождённого ещё недостаточно развит, чтобы справляться с ударными дозами клетчатки, содержащимися в кукурузе. Поэтому вводить этот продукт в рацион кормящей женщины педиатры рекомендуют только на втором-третьем месяце лактации. Делать это нужно осторожно: съесть немного варёных зёрен с утра, а затем наблюдать за ребёнком. Для чистоты эксперимента в этот день следует исключить употребление других новых продуктов. Настораживающие признаки: беспокойное поведение малыша, изменения стула, повышенное газообразование, колики. Если же все пройдёт гладко, то можно постепенно вводить кукурузу сначала в еженедельное, а затем и повседневное меню.

Кукурузные каши. Съедать по небольшой тарелке этого питательного и гипоаллергенного блюда разрешается сразу после родов.

Попкорн. Вопреки распространённому мнению, в таком виде кукуруза не менее полезна, чем в варёном. Однако в покупном попкорне слишком много вредных добавок: сахара, соли, жира. Поэтому кормящим мамам лучше готовить это простейшее блюдо самостоятельно.

Консервированная кукуруза. От магазинного продукта придётся решительно отказаться, ведь в него часто добавляют химические добавки. Употреблять консервацию в железных банках опасно вдвойне: такая тара выделяет канцероген бисфенол. Любительницам консервированной кукурузы разрешается лакомиться только домашними заготовками. Зёрна добавляют в супы, салаты, вторые блюда.